Kremet agurksalat

INGREDIENSER FOR 4 PORSJONER

125 g QimiQ Classic, romtemperatur
6 ss Vegetabilsk olje
180 rømme 15% fett
2 Agurk, skivet
6 ss eplesider eddik

En liten bundt Dill
1 Hvitløksfedd, finhakket
  Salt og pepper
 

 

FREMGANGSMÅTE: 

1. Visp den romtempererte QimiQ Classic glatt og visp sakte inn oljen til den emulgerer.
2. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Smak til med salt og pepper.


Se flere videoer med enkle og stabile oppskrifter: