BBQ-kake

Enkel å tilberede, supergod og perfekt for barn i alle aldre :) Server med salat og en spicy dip eller BBQ-saus og du får en strudel som også går hjem hos de voksne!

INGREDIENSER

270 g fersk speltbutterdeig (1 pk. strudeldeig)

400 g kjøttdeig av storfe

125 g QimiQ Sauce Base

80 g rødløk

Persille

80 g rød paprika

1 hvitløksfedd

180 g revet ost

1 ts sennep

Salt og pepper

4 ss BBQ-saus

1 egg

Chilipulver

FREMGANGSMÅTE

1. Rull ut deigen og bruk pizzaskjærer til å skjære den i trekanter.

2. Legg trekantene overlappende i en sirkel med spissene pekende utover.

3. Bland kjøttdeig godt sammen med finhakkede grønnsaker, ost, sennep, BBQ-saus og egg og smak til med salt, pepper, chilipulver og finhakket persille.

4. Legg blandingen i en sirkel der hvor deigtrekantene overlapper hverandre.

5. Smør deigspissene med smeltet smør, brett dem over og rundt kjøttblandingen.

6. Smør deigen med smeltet smør og stek på 180 °C i ca. 20 minutter.

 

LA DEG BLI INSPIRERT AV FLERE FRISTENDE RETTER: